Descripción
Es un producto fresco obtenido de la separación de las proteínas de una base de leche / grasa vegetal mediante la adición de cuajo, es un producto con un sabor suave y con consistencia firme pero suave, es un producto riquísimo y versátil, se puede usar como ingrediente en ensaladas y comidas tradicionales. Al asarlo toma un suave y rico sabor, agradable para toda la familia.
